Reviste de specialitate
Pentru vizualizarea documentelor în format PDF aveti nevoie de Adobe Reader, pe care il puteti descarca de aici.
- Aspecte ale cercetarii si dezvoltarii in industria alimentara
- Calitatea materiei prime - conditie importanta pt imbunatatirea svaiterului
- Contributii la studiul capacitatii optime de productie al fabricilor de branzeturi
- Cuantificarea eficientei interventiilor de modernizare al tehnologiilor prin gradul de integrare
- Determinarea capacitatii optime de productie pt fabricile de branzeturi
- Fabricarea branzei telemea in flux continuu
- Realizari in determinarea instantanee a umiditatii untului fabricat prin metoda continua
- Ridicarea randamentului la fabricarea lactozei Vatra Dornei
- Transformarea umidometrului pt cereale in aparat de masura a constantei dielectrice
- Uscarea lactozei cu raze infrarosii
- Valorificarea energetica din biogaz a unor substante secundare din industria alimentara
- XVI International dairy congres reprint